İyi ve iyi düşünülmüş bir diyet arıyorsanız, o zaman Dr. Dukan tam size göre olabilir.
Bu diyetin etkinliği yıllar geçtikçe kanıtlanmıştır ve bu nedenle popülaritesi her geçen yıl artmaktadır. Bir ayda gerçekçi olarak 20 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
Hangi yiyecekleri yiyebilirsin?
7 günlük Dukan diyeti, düşük karbonhidratlı diyet olarak sınıflandırılabilir. Bu tekniğe sistemik denir çünkü uzun süre kullanılması gerekir. Böyle bir diyetle fazla kilolardan kurtulmanız, uzun vadeli ve istikrarlı bir etki elde etmeniz garanti edilir. Hedef kilosuna ulaşan çoğu insan, bu ilkeleri yaşamları boyunca tutarlı beslenmenin temeli olarak kabul eder.
7 günlük Dukan protein-karbonhidrat diyetinin özü, menünün yalnızca büyük miktarlarda protein ve karbonhidrat içeren yemekler içermesidir. Aşağıdaki ürünlerin tüketilmesine izin verilir:
- hayvansal protein bakımından zengin besinler;
Sebzeler. - Listeye 72 protein ürünü ve 28 çeşit sebze eklenmiştir.
En önemli protein içeren gıdalar şunlardır:
- yumurtalar;
- deniz ürünleri ve balık;
- Et – dana eti, sakatat, sığır eti, kümes hayvanları;
- tofu peyniri;
- az yağlı süt ürünleri.
Her günlük sofraya uygun Dukan diyeti menüsü
| Kahvaltı | 2. Kahvaltı | Akşam yemeği | Öğleden sonra atıştırmalık | Akşam yemeği | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pazartesi | İki veya üç yumurta akından çırpılmış yumurta, birkaç parça haşlanmış tavuk göğsü | Yağsız süzme peynir | Balık çorbası gözleme | Süzme peynirli güveç | Sarımsaklı fırında tavuk |
| Salı | Quark kepekli krep, jambon dilimi | yengeç çubukları | Vietnamca sığır eti güveç | yoğurt | Otlar ile fırında somon |
| Çarşamba | Omlet, hafif tuzlu deniz balığı parçası | Çizkek | Haşlanmış yumurtalı tavuk çorbası | Dukan tarçınlı krep | Deniz mahsulleri jülyen |
| Perşembe | Vanilyalı kepek lapası, yumurta likörü | Krem peynir, iki dilim jambon | Tavuk Güveç | Kefirli süzme peynir | Dukan mayonezli kızarmış dana eti |
| Cuma | Çırpılmış yumurta, birkaç küçük parça hafif tuzlanmış somon | Kepekli yoğurt | Balık çorbası | Dukan mayonezli haşlanmış yumurta | Fırında tavuk köfte |
| Cumartesi | Birkaç parça et cipsi ile yumuşak haşlanmış yumurta | yengeç çubukları | Izgara (veya fırında) tavuk | Kepek ve kefir ile süzme peynir | Gözleme içinde deniz ürünleri salatası |
| Pazar | Krem peynir, Dukan ekmeği ve birkaç dilim jambon | Az yağlı yoğurt | Balık çorbası, hindi bifteği | Goji meyveli kepekli muffin | Tavuk köri |
Sizlere her gün örnek bir diyet menüsü sunuyoruz
7 günlük Dukan protein-karbonhidrat diyeti menüsü şunları içerir:
Pazartesi
Kahvaltı:zencefilli yeşil kahve, az yağlı süzme peynir, birkaç parça ızgara tavuk göğsü.
Akşam yemeği:yağsız yoğurt, Vietnam tarzı sığır eti.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:Dukan tarçınlı krep.
Akşam yemeği:Sarımsaklı tavuk parçaları, sarımsaklı kral karides.
Salı
Kahvaltı:sıcak bir içecek, bir omlet, birkaç parça jambon.
Akşam yemeği:Karides, otlar ile alabalık.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:Yulaf kepeği, kahve veya şekersiz çay ile birleştirilmiş vanilya lapası.
Akşam yemeği:Dukan mayonezi, haşlanmış yumurta.
Çarşamba
Kahvaltı:ılık içecek, az yağlı krem peynir, birkaç parça hindi pastırması, goji meyveleri.
Akşam yemeği:Izgara tavuk göğsü, mısır gevreği dondurması.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:pembe peynirli kek.
Akşam yemeği:Yulaf kepeğinde tavuk parçaları, yumurta likörü.
Perşembe
Kahvaltı:sıcak içecek, çırpılmış yumurta, az yağlı krem peynir.
Akşam yemeği:Yoğurtlu tavuk köri.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:goji meyveli yulaf kepekli kek; Şekersiz kahve veya çay.
Akşam yemeği:Somon çorbası.
Cuma
Kahvaltı:yulaf kepekli az yağlı yoğurt, sıcak içecek.
Akşam yemeği:az yağlı süzme peynir, otlar ile haşlanmış balık.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:yengeç çubukları.
Akşam yemeği:biberli dana biftek.
Cumartesi
Kahvaltı:Nane ve körili omlet, sıcak içecek.
Akşam yemeği:Jambon dilimleri, ızgara hindi filetosu.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:Goji meyveli zencefilli limonata, yulaf kepekli kurabiye
Akşam yemeği:Fırında pişmiş hindi köftesi.
Pazar
Kahvaltı:et cipsli yumuşak haşlanmış yumurta, sıcak içecek.
Akşam yemeği:Yulaf kepekli krep, füme somon meze.
Öğleden sonra atıştırmalıkları:Şekersiz kahve veya çay.
Akşam yemeği:kızarmış tavuk.
Her aşamanın bir haftası için Dukan diyeti menüsü
Kilo kaybı için Dukan protein-karbonhidrat diyeti, her biri kendi beslenme gereksinimlerine ve kullanılan ürünlere sahip olan dört bağımsız aşamadan oluşur. Bir ayın etkinliği ve verimliliği, diyetin tüm aşamalarında önerilere tam ve tam uyum dikkate alınarak belirlenir:
- saldırı aşaması;
- Geçiş aşaması;
- konsolidasyon aşaması;
- Stabilizasyon aşaması.
"Saldırılar" menü aşaması
Bu aşamada menüde protein açısından zengin besinler bulunur. 7 gün boyunca protein diyetinin sunulan aşamasında ağız kuruluğu, baş dönmesi ve diğer bozulma belirtileri ortaya çıkabilir. Bu, Dukan protein-karbonhidrat diyetinin işe yaradığını ve yağ dokusunun kaybolduğunu gösteriyor.
Kilo kaybı için protein ve karbonhidrat diyetinin bu aşamasının süresi, fazla kilolar dikkate alınarak zamanla sınırlıdır:
- Aşırı kilo 20 kg'a kadardır – ilk aşamanın süresi 3-5 gündür;
- 20 ila 30 kg fazla kilo – aşama süresi 5-7 gün;
- Aşırı kilo 30 kg'ın üzerinde - ilk aşamanın süresi 5-10 gündür.
- İlk aşamanın maksimum süresi 10 günü geçmemelidir.
Her gün için "saldırı" aşaması için Dukan diyeti menüsü:
- 1, 5 yemek kaşığı yulaf kepeği;
- en az 1, 5 litre sade su;
- yağsız at eti, sığır eti, dana eti;
- dana karaciğeri ve böbrekleri;
- derisiz hindi ve tavuk;
- dana eti veya sığır dili;
- çeşitli deniz ürünleri;
- yumurtalar;
- Fırında pişmiş veya haşlanmış her türlü balığı yiyebilirsiniz;
- az yağlı fermente süt ürünleri;
- sarımsak ve soğan;
- yağsız jambon;
- Yemeklere tuz, sirke, baharat ve baharat eklenmesine izin verilir.
Protein diyetinde sunulan tüm sebze ve meyveler gün içerisinde farklı şekillerde karıştırılabilir. Kilo kaybı için 7 günlük Dukan protein-karbonhidrat diyetinin ilk aşamasıdahil edilmemelidiraşağıdaki ürünler:
- kaz ve ördek eti;
- Şeker;
- domuz eti
Menü aşaması "Çeşitlilik"
Sunulan aşamanın bu adı, iki farklı diyet arasında bir değişim olduğunu göstermektedir: sebze ve protein. Örnek diyet seçenekleri:
- bir gün – protein diyeti – bir gün "protein + sebze"
- üç gün "protein" – üç gün "sebze + protein"
- beş gün "protein" – beş gün "sebze + protein"
Diyetin başlangıcındaki fazla kilo 10 kg'dan fazlaysa, bir dönüşüm şeması kullanmanız gerekir: beş kez beş gün.
Kilo kaybı için 7 günlük Dukan protein-karbonhidrat diyetinin ikinci aşamasının menüsü, ilk aşamada "protein" günü için sunulan tüm ürünleri içerir, ancak aşağıdaki gibi sebzeleri de ekleyebilirsiniz:
- domates, salatalık, ıspanak, yeşil fasulye;
- Turp, kuşkonmaz, lahana, kereviz, patlıcan, kabak, mantar, havuç, pancar, biber.
Sebzeleri istediğiniz miktarda ve hazırlama yöntemiyle yiyebilirsiniz. Kilo kaybı için protein-karbonhidrat diyetinin her günü için yaklaşık bir menü aşağıdaki ürünleri içerir:
- Her gün 2 yemek kaşığı ilavesiyle yemek yiyin. kaşık yulaf kepeği, 1, 5 litre sade su;
- Atak aşaması menüsünde yer alan tüm ürünlerde nişasta içermeyen sebzeler yer almaktadır.
- Peynir (yağ içeriği %6'dan az) – 30 gram;
- Meyve (üzüm, kiraz veya muz yok)
- Kakao - 1 çay kaşığı;
- Süt;
- nişasta - 1 yemek kaşığı;
- Jelatin;
- krema - 1 çay kaşığı;
- sarımsak, ketçap, acıka, baharatlar, acı biber;
- kızartma için bitkisel yağ;
- salatalıklar;
- ekmek - 2 adet;
- Beyaz veya kırmızı şarap - 50 gram.
Kilo kaybı için Dukan protein-karbon diyetinin 7 gün boyunca tasarlanan ikinci aşaması, meyve ve sebzelerin yanı sıra belirli gıdaların tüketimini de yasaklıyor. İkinci aşama aşağıdakilerin kullanımına izin vermez:
- tahıllar, pirinç, fasulye, bezelye, mercimek, patates, makarna;
- Avokado, fasulye, mısır.
Menü öğesi "Pin"
Kilo kaybına yönelik Dukan protein ve karbonhidrat diyetinin 7 gün boyunca tasarlanan üçüncü aşaması, önceki iki aşamada elde edilen kilonun dengelenmesine yardımcı olur.
Her gün için örnek bir menü aşağıdaki meyve ve sebzeleri içerir:
- 2, 5 yemek kaşığı ilavesiyle günlük yemek yiyin. bir kaşık yulaf kepeği;
- Her gün en az 1, 5 litre sade su içmelisiniz;
- birinci ve ikinci katmanları içeren menünün tüm ürünleri;
- meyveler (üzüm, muz ve kiraz gibi meyveleri yiyemezsiniz);
- 2 dilim ekmek, az yağlı peynir - 40 gram.
Haftada 2 kez patates, bezelye, fasulye, pirinç ve makarna yiyebilirsiniz. Haftada iki kez dilediğinizi yiyebilirsiniz ancak yediğiniz sebze ve meyveleri tek öğünle değiştirin.
"Stabilizasyon" aşaması için Dukan diyeti menüsü.
Sunulan aşama, 7 gün boyunca tasarlanmış, kilo kaybı için aynı sebze ve meyve Dukan diyetidir. Aşağıdaki örnek menüyü içerir:
- her gün 1, 5 litre sade su içmelisiniz;
- Her gün 3 yemek kaşığı yulaf kepeği ilavesiyle yemek yiyin.
- Her gün sebze, meyve, bol proteinli yiyecekler, bir parça peynir, iki dilim ekmek ve yüksek düzeyde nişasta içeren herhangi iki ürün yiyin.
- Haftada bir gününüzü ilk aşamadan itibaren menüyü takip ederek geçirmeniz gerekiyor.
Sunulan basit kurallar, kilonuzu belirli sınırlar içinde korumanıza ve haftanın geri kalan 6 gününde dilediğinizi yemenize olanak tanıyacak.
Dukan diyetinin avantajları ve dezavantajları
7 günlük protein-karbonhidrat diyeti Dr. Dukan'ın birçok avantajı var:
- Kaybedilen kilogramlar artık iade edilmeyecektir. Normal beslenmenize dönseniz bile kilo alımı gerçekleşmez. Bu diyeti bir ay veya daha uzun süre uygulayabilirsiniz.
- Protein-karbonhidrat diyetinin yüksek etkinliği Dr. Haftada 3-6 kg ile karakterize edilen Dukan, ayda 12-25 kg kaybetmenizi sağlar.
- Dr. 'dan protein-karbonhidrat diyetini deneyebilirsiniz. Dukan'ı evde veya iş yerindeki öğle yemeği molanızda takip edin. Diyetleri aynı zamanda az miktarda alkol almayı da içerir.
- Bu sebze ve meyve diyeti hiçbir kimyasal veya katkı maddesi kullanmadığından tamamen güvenlidir. Burada ağırlıklı olarak doğal sebzeler ve proteinler tüketiliyor.
- Tüketilen yiyecek miktarı konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur.
- Sebze ve meyveleri almanız gereken süre konusunda katı bir kısıtlama yoktur.
- Protein-karbonhidrat diyetini almaya başladığımız ilk günden itibaren Dr. Dukan kilo kaybı gözlenir ve bir ayda ortalama 20 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
- Bir hafta boyunca basit diyet.
Bu diyetin dezavantajları şunlardır::
- 7 günlük diyet yağ miktarını sınırlar.
- 7 günlük diyet Dr. Dukan tamamen dengeli değildir, bu nedenle ek olarak vitamin ve mineral kompleksleri tüketmelisiniz.
- 7 Gün Diyetinin ilk aşaması oldukça zordur ve genel yorgunluk oluşabilir.
- Bir haftalık diyet yulaf kepeği tüketimini gerektirir ve bu ürünü satın almak bazı zorluklar doğurur.
Sunulan diyet en etkili olarak kabul ediliyor çünkü ayda oldukça büyük miktarda kilo vermenize izin veriyor. Dukan diyetinin ana maddeleri sebze ve meyvelerdir; bu iyi bir haber çünkü bu tür yiyecekler sağlıklı ve lezzetlidir.